電鍋料理王：120道電鍋好菜‧蒸煮燒燜一鍋搞定 郭子儀

股票学习站

	【资料名称】:電鍋料理王：120道電鍋好菜_蒸煮燒燜一鍋搞定 【资料描述】: 　　1. 針對忙碌上班族需要，介紹120道色香味俱全的電鍋料理，圖文並茂示範蒸、煮、燒、燜、鑲、扣、煎等多種電鍋菜的烹飪技法，讓人一看就會。 　　2. 每道料理皆標示電鍋烹飪時間與製作流程，教你善用電鍋烹調各式美味家常菜，全家人吃得健康又美味！ 　　3. 依食材分為豬肉、牛羊肉、雞鴨肉、蔬菜、蛋豆腐和海鮮類，另附數十道可口湯品和粥麵飯、點心等等，菜色琳瑯滿目，口味變化豐富。 　　本書特色 　　家有電鍋真好用，燒菜、煮飯、蒸肉、燉湯、煎餃子……滿桌佳餚一鍋搞定，而且清爽無油煙、健康又節能，新世代料理達人都說讚！ 　　目錄 　　就愛電鍋健康煮 　　作者序 　　家有電鍋真好用～蒸煮燒燜一鍋搞定！ 　　＊選擇電鍋做菜4大優點 　　＊電鍋料理三大技法變化 　　＊電鍋的功能用途和保養 　　第一次用電鍋做菜就上手 　　電鍋菜怎麼做最好吃？ 　　PartⅠ 新手必學 15招電鍋菜基本功 　　【清蒸】 　　【燜蒸】 　　【扣蒸】 　　【鑲蒸】 　　【粉蒸】 　　【清燉】 　　【燉蒸】 　　【油淋蒸】 　　【紅燒】 　　【煎燒】 照燒雞腿 　　【滷煮】 　　【炸蒸】 　　【醬蒸】 　　【燒燉】 紅酒燉牛肉 　　【浸燜蒸】 　　PartⅡ 香．濃．鮮．美 56道電鍋菜輕鬆煮 　　【豬肉類】 　　【牛羊肉類】 　　【雞鴨肉類】 　　【蛋豆腐類】 　　【海鮮類】 　　【蔬菜類】 　　PartⅢ 蒸．燉．燒．燜 電鍋煮湯快又香 　　香菇鳳爪湯 　　鳳梨苦瓜雞湯 　　牛蒡紅棗雞湯 　　山藥排骨湯 　　四神湯 　　花枝蝦仁海鮮湯 　　蔬菜羊肉鍋 　　魷魚螺肉湯 　　泡菜牛肉鍋 　　香燉牛肋 　　番茄魚片湯 　　當歸虱目魚湯 　　泰式海鮮酸辣湯 　　培根玉米濃湯 　　鮮魚味噌豆腐湯 　　蒜仁田雞湯 　　當歸鴨 　　酸菜鴨湯 　　PartⅣ 飯．麵．粥．點 電鍋也能變花樣 　　【主食類】 　　【點心類】 百度云： 微云： 【下载地址隐藏】：                    点：回复可见地址 游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复