五臟保養書 天人相應，以五行養五臟！中藥商業同業公會全國聯合會

股票学习站

	【资料名称】:五臟保養書 【资料描述】: 　　天人相應，以五行養五臟！ 　　身體若有外在疾患，人們相對容易察覺。但若病變在內臟，就會變得複雜，或許就得借助各種醫學器械。更為糟糕的是，大多數內臟的病變，治療起來都比較複雜棘手，因此如何養護內臟，就顯得尤為重要。 　　中醫養生原則強調：天人合一，相信人體與天地之間，有著許多相互關聯的神祕密碼，且彼此依存、互相影響。「五臟」心、肺、肝、脾、腎則被認為是人體生理功能的核心，分別對應自然界的「五行」火、土、木、金、水，如果能好好調養五臟，使之陰陽平衡，身體大約也就健康無礙了。本書的總論對此多所著墨，簡潔扼要說明「以五行養五臟」的保健觀念，並依此衍生、創作五行藥膳食譜。配伍當令五色蔬果，製作色、香、味、形，皆臻上乘的菜餚，豐富每個家庭的餐桌。所採食材、藥材價格親民、烹調方式不超過5個步驟，人人都可操作、實踐。 　　挑選地道藥材是中藥商公會的強項，本著絕不藏私的精神，嚴選最常用五臟保養藥材，從最佳產地、藥性、外型、到挑選方法，一一進行精要圖解說明，幫助讀者在購買藥材上，更能得心應手、買得公道、煮得安心。 　　在藥材挑選方面有國內最具公信力的中藥公會把關、指導；在烹煮調製方面更有得獎無數的金牌主廚特別設計，相信這是一本值得您收藏、按圖索驥操作的好書。 　　本書特色 　　全國優良中藥商指名推薦！救命養生帖全收錄！ 　　用五味滋養五臟，調氣、補身、防病面面俱到！ 　　◎ 看懂五臟發出的求救信號！ 　　味覺遲鈍、一活動就胸悶氣短，當心心臟出現問題； 　　嗅覺不靈敏、經常咳嗽、感覺缺氧，這是肺功能不佳的標誌； 　　嘴唇易龜裂、睡眠時愛流口水，常常是脾有了狀況； 　　雙目乾澀、手指甲易斷裂，恐怕是肝出了毛病； 　　耳朵嗡嗡作響，聽力下降，伴隨腰痛、尿頻，表示腎功能正逐步衰退。 　　疾病不會忽焉降臨，通常是日積月累的勞損，五臟在生病前，通常會向你發出信號，透過觀察五官，暸解個人虛弱臟器，才能恰如其分、補對營養。 　　◎ 五色、五味調養五臟！ 　　護心：想要氣血順暢、思維靈敏必須注重心臟保養，可多吃紅色、苦味食物。 　　潤肺：想要美肌潤膚、必須注重肺臟保養，可多吃白色、辛味食物。 　　保肝：想要耳聰目明、身強體健必須注重肝臟保養，可多吃綠色、酸味食物。 　　健脾：想要滋養身體、膚美豐滿必須注重脾臟保養，可多吃黃色、甘味食物。 　　益腎：想要強精固氣、滋陰補陽必須注重腎臟保養，可多吃黑色、鹹味食物。 　　傳統中醫認為，五色中藥跟五臟相對應，中醫利用藥物的氣味、口味、顏色的屬性，作為藥物配伍的思考點，正是在用藥上徹底發揮五行概念的做法。同樣的原理，也可以應用於日常飲食之中，例如：吃黑豆補腎、吃木瓜補脾胃等，終究是藥三分毒，若能以食療就可以達到矯正體質或改善亞健康狀態下的小毛病，何樂不為呢？ 　　◎ 專業藥膳，不是食物與中藥的簡單相加！ 　　藥膳是在中醫辯証配膳理論指導下，由藥物、食物和調料三者精製而成的一種既有藥物功效，又有食品美味，用以防 病治病、強身益壽的特殊食品。不是隨意加入幾味中藥，就是藥膳。本書由全國藥商公會耆老、專家揀擇配伍、嚴選地道藥材，最具公信力！五行養生名廚親自示範，將你最愛的台菜，變身最不可思議美味藥膳！平實價格藥材人人買得起；烹調步驟簡單容易上手。 　　◎ 實用收錄：1.常用五臟保養藥材，你挑對了嗎？ 　　老字號優良中藥商實名推薦，不再買錯、買貴！ 　　目錄 　　推薦序1 食助藥威，補氣養身！──黃怡超 　　推薦序2 從根固本，調理臟腑！──陳旺全 　　推薦序3 上工治未病，預防勝治療。用藥膳做好自我健康管理！──朱溥霖 　　推薦序4 學習以生活藥膳，照顧自己──林承斌 　　推薦序5 天人相應，以五行養五臟！──黃奇全、陳國津、徐火雄、王清炎、連俊英 　　導論 五臟安和，不生病！ 　　一 從五行看養生 　　二 心臟與小腸的保養 　　三 肺與大腸的保養 　　四 肝與膽的保養 　　五 脾與胃的保養 　　六 腎與膀胱的保養 　　常用五臟保養藥材，你挑對了嗎？ 　　實踐 五行藥膳食譜 　　Part 1 養心食譜│心藏神，通調血脈，讓全身的血液充盈。 　　Part 2 潤肺食譜│肺藏魄，肺氣充盈，才能百邪不侵。 　　Part 3 保肝食譜│肝藏血，身體虛弱，歸究於氣血不足。 　　Part 4 健脾食譜│脾藏意，喝口涼水都長肉，原來是脾虛惹的禍。 　　Part 5 益腎食譜│腎藏志，腎氣就是人體的健康存款。 　　Part 6 藥膳小吃食譜│台灣地道特色。 【下载地址隐藏】：                    点：回复可见地址 游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复