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10大降血糖特效食物 陳彥甫 (著) 蕭維剛 生活保健
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楼主
2020-4-15 03:35:21
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【资料名称】:10大降血糖特效食物
【资料描述】:
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2020-4-15 03:35 上传
糖尿病高居台灣10大死因第4名!
防範視網膜病變、足部感染、腎衰竭,用飲食把關健康!
●秋葵能提升免疫力、避免感染?
●牛蒡泡茶,降糖、抗老效果佳?
●大蒜入菜,能促進胰島素分泌?
●苦瓜汁是糖尿病患者的最佳飲品?
●五穀飯能延緩餐後血糖上升?
●柳橙中的植化素能預防眼部病變?
吃對食物降血糖,拒當糖尿病高危險群
◆血糖長期居高不下,易引發心血管病變,恐釀成心肌梗塞、冠心病、中風等致死疾病!維持血糖穩定,絕對是健康的首要之務。
◆想要延壽保健康,降低高血糖刻不容緩!天然蔬食有效提升控糖力,效果更勝保健食品。吃什麼?怎麼吃?本書完整解答。
36種降血糖好食材&106道對症料理,食療調養增健康◆「未病先防,既病防變」,食物就是最好的醫生。善用一日三餐,做好血糖控管,才是積極的養生之道。
細說飲食宜忌&健康加分祕訣,吃進食物全營養◆掌握食材關鍵降血糖成分與功效,有效強化體質,避免病況惡化。節制飲食、規律運動,糖尿病患者也能健康長壽。
本書特色
◎詳述食材營養素&搭配宜忌,吃進食物全營養本書以Q&A的形式,針對一般人對於食材的迷思,給予專業、簡明的回答,讓您輕鬆暸解食材的重點功效。特別為讀者設計的「營養師小叮嚀」單元,剖析食材烹調與搭配的關鍵,並提供最實用的飲食建議。
◎106道高纖低糖料理,健康逆轉勝
營養師精心設計的高纖低糖食譜,解決現代人飲食不均的問題。以天然健康的特選食材,補充膳食纖維及各種營養素,遠離糖尿病及相關併發症,給您健康活力的每一天。
◎5大類36種降血糖好食材,食療調養增健康
權威專家剖析降血糖食材的保健功效、營養成分,以及最優吃法,破除大眾對於食材的疑惑與迷思。跟著專家這樣吃,輕鬆防治糖尿病,享受樂活人生目錄
【推薦序】控制血糖是健康之鑰 何一成
【作者序】有效管理血糖,併發症不上身 陳彥甫【超級降血糖食物排行榜】
吃好每天3頓飯,輕鬆戰勝糖尿病
TOP 10 降血糖營養素
吃對食物降血糖
全方位控制糖尿病,健康幸福可期
Part 1 高纖蔬菜類
玉米
秋葵
四季豆
山藥
蓮藕
牛蒡
蒟蒻
洋蔥
蔥
薑
大蒜
苦瓜
大黃瓜
黑木耳
海帶
Part 2 營養全穀類
燕麥
小麥
蕎麥
胚芽米
薏仁
黑芝麻
花生
核桃
黃豆
紅豆
黑豆
Part 3 新鮮水果類
香蕉
蘋果
柳橙
Part 4 美味海鮮類
鮭魚
鱈魚
牡蠣
蛤蜊
花枝
Part 5 降糖好食材
茶
橄欖油
【附錄】降血糖食材宜忌、料理&選購、保存速查表
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