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中藥材養生密碼 陳世峰 (著) 人類智庫數位科技

 
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楼主
2020-4-15 03:20:49
【资料名称】:中藥材養生密碼    
【资料描述】:

  細說中藥材保健功效?家庭必備食材大百科
  ◎選對中藥材,聰明進補吃健康
  常用中藥材全收錄,瞭解天然食物的特性、飲食宜忌、保健功效,並依個人體質、季節不同,確實補益身體,強化免疫力。
  ◎中藥材養生膳食,吃補自然食療法
  掌握中醫「藥食同源」養生關鍵,搭配專家推薦的美味料理,烹調超簡單,達到防治疾病、強身延年特效。
  史上最強中藥材實用祕訣&老偏方全公開!
  300項 中藥材搭配祕訣,健康加分
  人參+冬蟲夏草 烹煮→發揮強腎抗癌功效
  180個 中藥材妙用,超實用食養圖典
  杜仲+四物湯 煮食→改善生理期腰部痠痛
  330種 中藥材食療祖傳對症祕方
  五加皮+豬肉 燉煮→幫助兒童發育成長
  老祖宗食療養生智慧
  68種 常見中藥材,大補元氣、增強免疫力
  128道 四季養生燉補料理,打造健康好體質
  470項 實用祕訣,中醫師、營養師大公開
  目錄
  作者序 認清體質,健康進補/世峰中醫診所院長 陳世峰中醫師
  導 讀 如何使用本書
  食譜索引 【中藥材養生料理食譜 分類目錄】
  Part 1 全方位認識中藥材
  中藥的自然養生觀
  認識中藥的四性五味
  中藥採買和儲存原則
  瞭解體質&對症下藥
  煎煮中藥的6 大要領
  服食中藥的原則和禁忌
  如何選擇合適的藥膳材料?
  熬煮藥膳的6 大祕訣
  四季藥膳養生訣竅
  中藥常識Q & A 醫師解惑
  Part 2 中藥材這樣吃最健康
  溫性藥材
  熱性、平性藥材
  涼性藥材
  寒性藥材
  【附錄】中藥材對症食療速查表



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