史上最完整水果營養圖鑑：從挑選、清洗、保存到營養素盤點，家家必備的水果選購料...

股票学习站

	【资料名称】:史上最完整水果營養圖鑑：從挑選、清洗、保存到營養素盤點，家家必備的水果選購料理大百科！ 【资料描述】: 　　「吃水果」可幫助促進體內排毒淨化， 然而每一種水果能改善的小症頭都不同， 你都知道嗎？ 重新認識餐桌上的水果， 讓神奇植化素療癒身心，防癌排毒保健康！ 營養素攝取不足與疾病的形成息息相關，加上食安危機， 你的身體是否已累積許多毒素，出現各種小症頭，甚至轉變成各種疾病。 　  「吃水果」是促進體內排毒最快速的方法之一， 關鍵在於水果中的「植化素」，它不僅是人體的最佳抗氧化劑， 還能幫助控制血糖、預防癌症，可說是最盡責的人體清道夫。 但是到底要從哪些水果攝取到對應的植化素， 才能讓水果真正幫助身體發揮最大功效呢？ 本書將帶你深入認識80種水果，讓你可以活用各種水果營養， 並且輕鬆挑選、清洗、保存、料理，是家庭必備的健康指南。 ◆為疲累的身體找回活力，從「吃水果」開始！ 根據調查顯示，水果攝取得越多，身心就會越快樂，水果的健康價值不容忽視，除了可依「彩虹蔬果飲食法」料理烹調，還可依身體當天的狀況選擇想吃的水果，讓水果的植化素療癒身心，紓解壓力，另外還有： 「記憶力退化」要多吃葡萄──葡萄皮的多酚是活化大腦的祕密武器 「牙齦常常出血」可多吃草莓、番茄──泛酸和維生素C能加速傷口癒合 「眼睛酸澀、乾眼症」要多吃奇異果、酪梨──抗氧化超強的護眼水果 「改善青春痘」可多吃百香果──豐富的SOD酶可清除體內自由基 「女性補血」可多吃紅石榴、火龍果──維生素C可促進鐵質吸收 「容易感冒、疲勞」可多吃桑椹、楊桃──可補肝益腎、增強免疫力 　　目錄 　　編者序 　　目次 　　聰明挑水果，吃出健康與美味 　　水果裡的健康密碼──植化素 　　自製天然蔬果汁，健康零負擔 　　PART 1 漿果類 　　葡萄 　　草莓 　　番茄 　　鳳梨 　　奇異果 　　百香果 　　香蕉 　　芭蕉 　　覆盆莓 　　人心果 　　藍莓 　　桑椹 　　芭樂 　　黃皮 　　紅石榴 　　火龍果 　　蔓越莓 　　楊桃 　　黑醋栗 　　無花果 　　知識專欄 　　PART 2 核果類 　　芒果 　　櫻桃 　　荔枝 　　龍眼 　　棗子 　　李子 　　桃子 　　楊梅 　　蟠桃 　　椰棗 　　酪梨 　　杏果 　　餘甘果 　　青梅 　　橄欖 　　知識專欄 　　PART 3 仁果類 　　蘋果 　　海棠果 　　柿子 　　枇杷 　　山楂 　　梨子 　　西洋梨 　　PART 4 瓜果類 　　西瓜 　　哈密瓜 　　甜瓜 　　木瓜 　　知識專欄 　　PART 5 柑橘類 　　柑橘 　　葡萄柚 　　檸檬 　　金棗 　　柳橙 　　柚子 　　佛手柑 　　知識專欄 　　PART 6 乾果藥材類 　　核桃 　　松子 　　榛果 　　腰果 　　栗子 　　開心果 　　枸杞子 　　夏威夷果 　　西瓜子 　　花生 　　南瓜籽 　　白果 　　紅棗 　　蓮子 　　芡實 　　杏仁 　　羅漢果 　　知識專欄 　　PART 7 其他 　　甘蔗 　　榴槤 　　釋迦 　　山竹 　　蓮霧 　　荸薺 　　紅毛丹 　　椰子 　　菠羅蜜 　　人參果 　　PART 8 附錄 　　盤點十大 防癌水果 　　盤點十大 養顏美容水果 　　盤點十大 窈窕瘦身水果 　　盤點十大 預防便祕水果 　　盤點十大 預防高血壓水果 　　盤點十種 對抗發炎的水果 　　盤點十大 電腦族、手機族應多吃的水果 　　盤點十種 孕婦可常吃的水果 【下载地址隐藏】：                    点：回复可见地址 游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复