轻松学做菜：大众菜（升级版）饮食生活编委会 编

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	【资料名称】:轻松学做菜：大众菜（升级版） 【资料描述】: 　　内容简介 　　学做家常菜，一定要知道的！火候的鉴别、油温的判断、调味料的应用、基本烹饪术语图解。 　　《轻松学做菜：大众菜（升级版）》收录约150道大众菜菜例，用料精准，步步图解。让您轻松学会畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、豆菌等食材的大众菜做法，配有相应的功能性索引，一本菜谱顶两本用。 　　书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容易掌握菜肴的制作方法。 　　目录 　　家庭烹饪必修课 　　技法分类检索 　　凉拌 　　炒菜 　　蒸菜 　　炖煮 　　焖烧 　　煎炸 　　腌卤 　　索引 　　营养保健菜单 　　家庭套餐 轻松学做菜：大众菜（升级版）PDF 轻松学做菜：大众菜（升级版）EPUB 轻松学做菜：大众菜（升级版）AZW3 【下载地址隐藏】：                    点：回复可见地址 游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复