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【资料名称】:素食料理王：100多道素食，原來也可以這麼好吃 【资料描述】:
1. 菜色變化豐富：共有主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類，分別示範蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理，菜色琳瑯滿目，足以滿足全家人的口味。
2. 保健知識完整：每道料理皆提示主要食材特性及營養成分，供讀者參考選用，增進健康概念。
3. 自己做素肉方法：運用天然食材教讀者自己製作素肉肉絲、素排骨、素絞肉等等，外觀微妙微肖，口味也以假亂真，增加素食烹調的多樣性。
4. 健康與美味兼顧：名師名廚特別示範117道精緻可口的素食料理，讓愛吃素的朋友有更多選擇，滿足健康與美味二大訴求。
本書特色
多吃素、少吃肉，不僅環保，而且對身體健康越有保障。素食有哪些種類？怎麼吃素最健康？只有回歸自然、樂活養生，才是唯一王道！
目錄
樂活吃素，回歸自然養生
作者序
愛上百分百的素食生活
用素食調理體質─維持酸鹼平衡第一步
素食料理的美味秘訣
熬煮一鍋好湯頭，天天都有好美味
自己做素肉
清淡爽口的涼拌素菜
四季繽紛的蔬食料理
香鮮滑嫩的菇類＆豆腐
美味誘人的素肉料理
口味豐富的主食、點心＆湯品
素食撇步大公開Ｑ＆Ａ
附錄：素食材料採購指南
百度云：
微云：
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